＜味、こだわり＞
釜揚げしらすは鮮度、茹で加減、塩加減にこだわり作っております。塩分控えめでしらす本来の味を楽しめます。 「最初のもの」はサイズは大きめです、薬味と一緒に食べるのはもちろん、濃い味の料理に合わせてもしっかり存在感があるしらすです。
佃煮は漁師の家系につたわる製法で煮付けたこだわりの一品。ごはんのおともに最適です！
しらすの種類とおすすめの食べ方
＜福扇水産について＞
和歌山県有田市箕島漁港で40年以上しらす漁を行っています。漁師だからこそ知っているしらすの美味しさをもっとたくさんの方に知っていただけるため、2021年からは加工も始めました。新鮮なしらすを、漁港のすぐ隣にある加工場で加工しています。
福扇水産のしらすへのこだわり
＜セット内容＞
初もの釜揚げしらす 1kg（250g×4パック）
しらすの佃煮 生姜はちみつ入 （60g×1パック）
しらすの佃煮 柚子はちみつ入 （60g×1パック）
＜保存について＞
☆釜揚げしらす
保存方法：冷蔵（0℃～10℃）もしくは冷凍
消費期限：冷凍の場合2ヶ月、解凍後6日
※冷凍配送。
☆佃煮2種（生姜はちみつ入、柚子はちみつ入）
保存方法：冷蔵（0℃～10℃）もしくは冷凍
消費期限：冷凍の場合2ヶ月、解凍後60日
※冷凍配送。
